能登スタイル

パソコン版スマートフォン版

<広告>



おすすめスポット

きのみワイナリー


柳田の特産・ブルベーリーを原料に作るワイナリーです。初夏にはブルーベリーの摘み取り体験も好評!
〒928-0312 石川県鳳珠郡能登町上町イ部46-6
TEL 0768-76-8100 FAX 0768-76-1848
9:00〜17:00
日祝日、年末年始、第2・4土曜日
ブルーベリー摘み取り体験 1,000円(ブルーベリー100gのお土産付き)※7/1〜31
北陸自動車道、金沢東I.C.→のと里山海道内灘I.C.→穴水I.C.→珠洲道路→柳田食産
金沢東I.C.から約2時間
のとベリードッドコム(きのみワイナリー) http://www.notoberry.com/

※内容、時間、料金など掲載情報は取材時のものです。
ご利用・お出かけの際は、お問い合わせ先などでご確認ください。

■柳田のブルーベリー!
能登半島・柳田と言えば、ブルーベリーが有名です。
ここ、「きのみワイナリー」は、ブルーベリーを生産しワインやジャム等を作っています。
ワイナリーの敷地内に広がるブルーベリー畑。
初夏には青い宝石のような実をたくさんつけてくれます。
期間限定で摘み取り体験も出来るので、是非チャレンジしてみましょう!
とっても幸せな気分になれること、間違いなしです。

ワイナリー内では、このブルーベリーを原料に作るワインの製造過程も見学することが出来ます。
■ジャム作り体験も!
ブルーベリーの収穫期間は7月の約一ヶ月間。
それでも、他の季節に訪れる楽しみがあります。
それは、冷凍保存してあるブルーベリーの実を使ってのジャム作り体験。
きのみワイナリー館内のきれいなホールの中でジャム作りチャレンジしてみませんか?
おいしいジャムを作れば、朝食の楽しみも広がりますよ!
2階からはワインの製造工程が見学できるようになっています。
2階からはワインの製造工程が見学できるようになっています。
  ワインを作る機械が見えます。ブルーベリーワイン、どんな味なんでしょう??
ワインを作る機械が見えます。ブルーベリーワイン、どんな味なんでしょう??
  廊下には、イラストや写真付きで分かりやすく工程が説明されています。
廊下には、イラストや写真付きで分かりやすく工程が説明されています。
もちろん、直売も行っています。記念にワインを、そしてジャムを購入してみましょう!
もちろん、直売も行っています。記念にワインを、そしてジャムを購入してみましょう!
  建物のすぐ隣にあるブルーベリーガーデン。7月が摘み取り時期です。
建物のすぐ隣にあるブルーベリーガーデン。7月が摘み取り時期です。
 
関連リンク
きのみワイナリーの商品を買う!
<広告>

PR

能登の産品を販売中!能登スタイルストア

甘エビ

能登・中島産の殻付き牡蠣を一斗缶に入れてお届け