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新米ランチを味わう!

三井の里・茅葺庵


夏は開け放たれた開口部から見える田園風景が気持ちよく、冬には囲炉裏で燃える薪の燃える音が心地よい。そんな空間で頂く素朴ランチ。
〒929-2378 石川県輪島市三井町小泉漆原14-2
TEL 0768-26-1181
朝9時〜夕方まで(火曜定休)
山里定食 800円
能登空港から車で5分
■茅葺きのたたずまい
輪島市三井町にある「三井の里・茅葺庵」。

名前の通り、屋根は茅葺き。
どっしりとした昔ながらの佇まいの室内には、昔ながらの土間スペース、囲炉裏空間、大きな梁、古時計、仏間があります。

ここでは、旬の食材を使って、地元のおばちゃんたちによって手づくりされている、素朴なランチを食べることが出来ます。
■本日のランチメニュー
ご飯
 茅葺庵のまわりの田んぼで育ったコシヒカリ100%の新米ご飯

味噌汁
 揚げとなめこの味噌汁

おかず
 ジャガイモコロッケとサツマイモ&インゲンの天ぷら
 グリーンサラダ
 鯖のみりん干しと大根のなます
 ピーマンと豚肉の味噌煮
 湯豆腐
 カブの漬け物
■旬の地元食材で
夏に収穫したジャガイモたっぷりの手づくりコロッケ。
夏に収穫したジャガイモたっぷりの手づくりコロッケ。
季節季節に収穫される地元の野菜。
輪島朝市で仕入れてくる魚の干物。
そして三井町で採れるコシヒカリのお米。
これらのもので、茅葺庵のランチは構成されています。

ほっとする味。お母さんの味。
囲炉裏に田園風景と、なんだかとってもほっとする空間に、ご飯を食べた後はついつい横になってしまいそう....
店内の様子
奥座敷。背筋がぴんとしそう。
奥座敷。背筋がぴんとしそう。
  入り口の土間はショップになっています。
入り口の土間はショップになっています。
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