イベント・ワークショップ

日本の食文化、産地や生産者を背景とした企画開発を行い、食空間のインテリア・建築デザイン、食器やレシピ、C.I.やパッケージなどのグラフィックデザイン、コピーライティング、ウェブ、広告などの食に係るデザインをたばね、わくわくするような、それでいて一貫性のある食ブランドをつくり上げていくことを使命としています。
数々のプロジェクトに関わり、ヒット商品を生み出している、フーデリコ（株）代表取締役の奥村さんから学びます。

■日時
平成22年3月12日（金）13：30～15：30


■場所
石川県奥能登総合事務所4階　41会議室
能登空港輪島市三井町洲衛10部11番1
（能登空港ターミナルビル内） 

■内容
・お客様から注文が入ってから、直送する際の梱包、同梱物の注意点
・お客様からのクレームへの対応
・心をこめて商品をお届けする際のポイント
 
■講師：講師　奥村 文絵 氏
　フードディレクター／フーデリコ株式会社代表取締役
http://www.foodelco.com/
 
講師プロフィール
東京デザインセンター勤務を経て、フードコーディネーターの道に進む。
2008年に「食専門のクリエイティブ・ディレクション」を手がけるフーデリコ株式会社を設立。
ブランドコンセプトの開発と商品開発、パッケージ、空間、販促、ツール制作、食材の掘り起こしなどをトータルに導く手法で、日本の食のブランディングを手がける。
2009年には東京発信のごはんブランド「800 for eats」を立ち上げ、全国の産地とともに開発する。
「贈る食品」という新たなマーケットの開拓にも力を入れる。
 
＋＋おもな仕事＋＋
＊「鈴懸」「榮太樓總本鋪」クリエイティブディレクション
＊「ハインツ日本／ハインツのある物語」企画制作
＊「山形県遊佐町」「山梨県韮崎市」「金沢市食文化情報発信事業」地域食ブランド開発
＊「山形県遊佐町／彦太郎糯復活プロジェクト」2008年グッドデザイン賞受賞
 
■無料（どなたでも参加できます） 

能登スタイルストアまで　　TEL 0767－54－8866　（株）御祓川内
TEL.0767-54-8866 ／ FAX.0767-53-4811 ／ Email:shopmaster@notostyle.biz