松木 和美さん

施設を受託したのは、12年前の平成8年9月。最初は「農産物直売所」で、平成9年に「道の駅」に登録。その頃は、道の駅は今ほどあまり有名ではなかった。能登の中では早いほう。運営の主体として、有志でグループを作った。今でも、任意団体。団体名は「グループさくら日和」。よその道の駅では、駅長さんは行政の人が多い。従業員は常に3、4人いる。
今ではすっかり有名人になったカメラマンの梅佳代さんが、かつてこの道の駅でアルバイトをしていました。

店頭では、珠洲から能登島までのエリアの能登の産品を販売しています。自分が気に入ったものでないと並べていません。「商品を置いてください」と持ってきてくれる場合と、自分から、「商品を置かせてください」とお願いしに行く場合があります。
「能登町の薪」を買っていく女性は、燃やすのではなく、部屋の飾り用。燃やすために買っていく人はあまりいないのでは。
産品交流で、岐阜、青森、愛媛の道の駅に「桜峠コーナー」を作ってもらい、能登の商品を販売しています。逆に、向こうの商品もこちらに置いています。岐阜県さんは、いしりを上手に売っていらっしゃいます。岐阜県とのつき合いは、金沢で開かれた会議から始まりました。
互いに行き来することで、良い刺激を受けています。道の駅の人はおもしろい方が多い。

「能登丼（のとどん）」のメニューも作っています。能登半島地震の後、能登一円で取り組んでいる「能登丼」は、能登の食材と能登の器を使うのがルール。一日10食で、今は「能登牛」がメインです。季節によって変わります。
食事してもらうことで、待ち時間にゆっくりと商品を見てもらうことが出来ます。滞在時間を長くするためにいろいろ工夫していきたい。

食事以外の軽食でのおすすめは、土日限定のおはぎとシフォンケーキ。能登大納言小豆を活かして開発された「姫どら」も人気メニュー。
珍しいところでは寒天ラーメンなど。
コーヒーは焙煎仕立ての珠洲の二三味珈琲をお出ししています。地元のブルーベリーを使ったソフトクリームやブルーベリージュースもあります。

能登の米を是非食べてほしい。柳田で作っている「こりゃまいじゃ」は、「魚沼産のお米よりもおいしい」と食べてくれるお客さんもいました。
能登丼に使わせていただいている輪島塗の勉強もしています。
年輩の方から伺うお話は貴重で、とても面白く、ありがたい機会になっています。

インターネットは、注文もできるようになっているが、ネットで調べたうえで直接来てくれる人が多い。能登空港から珠洲方向に車で5分の場所にあり、気軽に寄りやすいと思うので、ぜひ立ち寄ってほしい。
道の駅でヤフーオークションにページを作り、特産品を販売しようとしています。今後は参加を考えていきたい。道の駅ポータルサイト「未知倶楽部」では無料でページを作成できるが、商品は売っていません。
SNSサイト「未知カフェ」は、道の駅駅長との意見交換や、道の駅ファンのお客さんと交流できる場になっています。

石川県が推進している「奥能登ウェルカムプロジェクト」では情報発信のメンバーに入っています。
能登の情報誌「notoいろ」の作成を進めています。若い女性に買ってもらい、実際にこれを持って能登を回ってほしいと考えています。第1弾は、のとキリシマツツジの発信です。

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